Die Brasserie l'Europe erinnert an die herrschaftlichen Brasserien des 19. Jahrhunderts. Fühlen Sie sich in diese Zeiten zurückversetztz und genießen Sie die wohltuende Atmosphäre zwischen eindrucksvollem Dekor und persönlichem Service.
Unser Chefkoch Pascal Nibaudeau kreirt für Sie die besten Gerichte der regionalen Küche und erwartet Sie zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder unserem Sonntagsbrunch.
(Geöffnet täglich von 07:00 Uhr - 23:00 Uhr)
Die Victor Bar ist benannt nach den beiden Begründern des Mythos um das ehemalige Grand Hotel: Der Schriftsteller Victore Hugo sowie Architekt Victor Louis.
Hier erwartetSie eine große Auswahl an Cocktails, neuesten Kreationen unseres Barchefs sowie ein umfangreiches Sortiment an Whiskey's.
(Geöffnet täglich von 10:30 Uhr - 01:00 Uhr)
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Das Gourmet-Restaurant Le Pressoir d'Argent bietet Fischspezialitäten der Spitzenklasse in historischem Ambiente und Dekor. Hierzu werden erstklassige Weine aus der nahegelegenen Region Bordelais serviert.
